Recoltarea

Cel mai placut dar poate cel mai delicat moment al unei ferme vegetale este recoltarea. Momentul optim in care aceasta operatiune se poate face trebuie stabilit cu mare precizie si difera de la recolta la recolta si de la an la an. In functie de gradul de umiditate al solului in perioada de crestere a plantelor sau in fuctie de caldura din perioada de coacere, momentul recoltarii trebuie bine ales astfel incat sa se obtina cereale care au ajuns la maturitate dar nu au trecut de acest punct. Avem specialisti care pot determina cu precizie perioada optima de recoltare ceea ce minimizeaza pierderile si maximizeaza calitatea produselor finite obtinute ulterior prin macinare si coacere.