Conditionarea produselor obtinute din cultura

Recoltarea este doar un prim pas in procesul de obtinere si prelucrare a cerealelor. La fel de importante sunt operatiunile ulterioare, de conditionare a produselor obtinute. Daca acestea nu sunt realizate corespunzator, intreaga cultura poate fi compromisa sau se pot obtine produse finite de slaba calitate. Curatarea cerealelor se face in mai multe etape, aplicand mai multe procedee pentru a indeparta intr-un grad maximal corpurile straine – praf, pleava, obiecte metalice, pietris sau altele. Uscarea este facuta cu ajutorul unor instalatii speciale astfel incat pastrarea cerealelor sa fie facuta corespunzator, fara riscul de degradare sau scadere a calitatii.